Tips

Kok på forhånd: tilbered måltider for uken i krukker

Kok på forhånd: tilbered måltider for uken i krukker

For hastet med å spise sunt? Vi koker våre ukentlige måltider på forhånd til sunne og deilige retter. Varm opp i pannen for å avslutte en travel dag, eller ta bort og nyt på jobben. Her er fargerike krukker som gir deg lyst til å kose deg!

Hvorfor tilberede måltider på forhånd?

Hvem har aldri vært utslitt av det hektiske tempoet på en dag? For å endelig kunne puste på kvelden, vil vi regne med tilberedningen av måltidene våre, for ikke å måtte lage mat i travle dager. Hemmeligheten: vi dobler mengden for å halvere tiden for å tilberede måltidene! En gang i uken starter vi med et punkt på timeplanen hans. Hvilke måltider bør tilberedes på forhånd? I hvilke mengder? Når blir det tid til å lage mat? Forbered en timeplan med menyene dine for uken, og utarbeide vennelisten din. Oppmerksomhet: besparelser i sikte! Oppskriftene er ment å unngå avfall ved å tilberede rester. Måltider laget med melk, egg, kjøtt eller fisk kan oppbevares i 2 til 3 dager i kjøleskapet. Men det er noen tips for å forlenge holdbarheten på måltidene våre.

En forberedelse full av farger og grådighet!

Hold måltidene: tips for å unngå forgiftning!

Forbered deg på forhånd, ja, men pass på konservering av mat! Følg disse anbefalingene for å unngå matforgiftning: * Lukk glasset umiddelbart når det fremdeles er varmt. Dette skaper denne berømte sugekoppeffekten, ansvarlig for "plop" ved åpningen. * For å avkjøle glasset raskere til romtemperatur, legg det i et basseng med ferskvann. * Hvis du ikke bruker forbruket i løpet av de neste 2 dagene, skriver du datoen for klargjøring og legger den i fryseren. Vær forsiktig så du ikke fyller glassene så mye som mulig for å unngå brudd! En tommelfingerregel for godt bevarte måltider: 1 krukke = 1 måltid (for en eller flere personer). En teknikk for å unngå flere åpninger og lukkinger, som ikke lenger sikrer sterilisering av beholderen og dens innhold.

Tilbered måltidene dine for uken: på stedet eller ta bort!

Fra salteflak til salater, inkludert kjøtt og fisk i saus, er det noe for enhver smak! Perfekte oppskrifter for matlaging av rester av pasta eller ris. Ved komfyren din!

Kokosnøtt karri (eller nudler) hjemmelaget nudelsuppe

* Begynn med å tilsette sausen din: 2 ss kokosmelk, 1 ss karri, 1 ss peanøttsmør, 1/2 ts ingefær, 1 ts brunt sukker * Lag en andre etasje med kokte grønnsaker etter eget valg. * Lag din Al Dente-spaghetti. Legg dem i krukken din. Pastaen vil holde toppmaten tørr. * Tilsett finhakket sjalottløk og saften av 1/2 en sitron. Lukk glassene dine og pass på at du ikke fyller for mye. Når du smaker, tilsett kokende vann, lukk krukken. Rist alt for å blande krydderet godt. Og det er klart: hell i en bolle eller spis direkte i krukken!

Bolognese spaghetti i en krukke

* Begynn med å tilberede sausen: basert på tomat- og storfekjøttboller. Hell sausen din i krukken. * Skjær ut noen få ferske tomater og lag et andre lag. * Tilsett et lag terninger mozzarella eller revet ost. * Komplett med Al Dente-kokt pasta. * Avslutt med å plassere noen få basilikumblader eller oregano-grener, så er den klar! Matlaging i saus eller marinade er ideell for å konservere og møre kjøtt og fisk. Og hvis måltidet ditt fortsatt er i fryseren, ikke glem å sette krukken i kjøleskapet dagen før for å tine den forsiktig.

Varier krydderne for et aldri ensformig kjøkken!

Tilbered sunne og gourmet snacks i krukker

Metoden forblir den samme for tilberedning av små salte eller søte snacks, men alltid balanserte! Her er en idé å ha det gøy:

Frokost eller søt snacks

* Legg et lag med valset havre i bunnen av krukken * Tilsett deretter et lag med Brazil Nuts, for å legge til crunchiness. * Hell innholdet i en yoghurt eller cottage cheese * Legg til fersk sesongens fruktkutt og voila, frokosten er klar! Oppskriften er uendelig tilgjengelig, unn deg selv. Før du smaker, hell melk for å fukte havregryn. Og nå er mesterfrokosten din klar!

Og for sjokoladefans: noen spon som er avsatt